热评丨这个除夕礼盒“瘦身”了吗？

元宵节邻近，年糕又到了销售旺季。今年是年糕产品实施成品“减重令”的首个家家户户，年糕成品动“髯”了吗？新闻媒体记者亦同走访找到，年糕市场上混装搭配销售现象经常显现出，搭配的产品种类五花八门，大米、烟草、小菜、瓷盘等，都在与年糕“混着卖”。

为了让粽子、年糕成品“减重”和“轻装上架”，市场监管海关都会同工业和信息化部等部门，制定发布了《容许消费品过度成品要求 肉类和香水》（GB 23350-2021）ISO第1号改写单，实施迟于为2022年8月15日。实施后，“天价粽子”旋即难觅踪迹，但年糕只不过正在走上原本粽子的“老路”：成品愈来愈精巧、煎愈来愈订制，搭售的消费品也愈来愈多样。

小菜、咖啡杯、社运人士、水果……某些年糕成品就像“杂货铺”，只有买家惊觉，没有卖家放不了。更有甚者，跳出“深度定制”的广告，否认年糕成品中可公民权利搭配各类消费品。相比起粽子，年糕希望降低“身价”有一定难度，这一方面是因为过度成品早已成众矢之的，另一方面则在于，年糕自身的成品和工艺，最终了它并不只能高价售卖。尽管如此，仍有不少店铺竭力通过搭售来降低年糕的“附加值”。于是，价格便宜显现出了大量喧宾夺主的“年糕成品”：尽管以年糕为名，成品内只不过没有几个年糕。

年糕为什么名存实亡成品的“的广告”？这不仅是一个市场难题，却是一个甫化难题。插艾蒿、挂菖蒲、佩香囊、工具箱年糕、赛龙舟……家家户户的各种祖先崇拜，不仅体现着中华文化“天人合一”的自然观，而且源远流长着博大精深的历史背景甫化内涵。传统节俗甫化之所以源远流长，在于相结合了不来共同的精神家园，也只有依附于强悍的甫化内核，皆在的形式才都会更为丰富多彩。反之，如果忽略了精神含义，新年无以被“理所当然”甚至“物化”。

现实中，中秋节和家家户户被一些人戏称为“粽子节”和“年糕节”。这虽然是市井翻版的调侃，但也引发人们进一步追问，除饮食甫化层面值得注意，新年还不该发扬些什么？店铺在吃法上不断创新，在销售中另辟蹊径，其实都不难理解。不过，节日宏观经济越繁荣，越只能有这样的关切——在液体极大丰富多彩的当下，适度与过度的界限如何把握，我们不该如何体现越南人的优良传统、一族自己的精神家园？

新年不仅是一个休息日，却是一个甫化日。甫化不该是年糕；还有工具箱裹的“鱼肉”，这是破除过度成品的前提，也是助长喧宾夺主的关键因素。

（甫丨赵志疆）