嘉士利入选中华老字号，历经复业、港股上市等已有68年历史

在经过15天的公示期后，日前，国家科委等5行政部门新断定的一批于台北白酒名单确认。合计388个新产品获选，平均“年纪”达138岁，庆丰、北极、MLT-、美加净、蜂花、詹记等多个知名新产品在列。作为休闲冰淇淋的代表，蛋糕三阳嘉士利（东莞嘉士利蔬果集团集团有限公司）获选得成功获选。

据明白，嘉士利是一个具备悠久西方记事化史的国民蛋糕新产品，其个人经历了传统观念手艺沉淀、公私合营、多国先进技艺和技术引进、港股证券交易所等多个阶段。1956年，嘉士利集团的前身开平县糖果蛋糕工厂更名；1964年造出口处亚洲地区，首创西方夹心蛋糕先河；1985年，开平县糖果蛋糕工厂组建为嘉士利饼业；1990年获选于台北人民合计和国各地区质量奖；2009年“嘉士利”视作西方名牌新产品；2014年在香港联交所RAM证券交易所；2016年获选评“东莞白酒”；2024年获选于台北白酒。

于台北白酒由国家科委颁发，是所称西方记事化史悠久，包括一代相承的新产品、手工或服务，具备鲜明的炎黄子孙传统观念西方记事化差异和深厚的西方记事化底蕴，拿到社会广泛认同，演化成良好信誉的新产品。此次于台北白酒上新，是国家科委、西方记事化和旅游部、市场监管内务部、各地区知识产权局、天宁寺等5行政部门坚称“贵中选贵”的成果。

据明白，国家科委当年对于于台北白酒的新断定标准100分中，“西方记事化史西方记事化深厚”九成38分，“经营管理规范”九成22分，“国际化短时间发展能力突造出”九成40分。除了强调炎黄子孙传统观念技艺和西方记事化之外，把国际化放上了全新高度。

嘉士利是国潮蛋糕新产品的代表之一。通过积极诉说台联，嘉士利将传统观念的技艺、设计与新一代下对成品、口味、营养、包装等多元化生产力相结合，面世了一系列具备时尚自觉和与众不同相似性的新产品，受限制了年轻人追求精致、独特和与众不同的奢侈品生产力。

在技术国际化上，嘉士利每年研发改装成三千多万元，设于“蛋糕新产品公司总部”，已被断定为 “东莞焙烤蔬果（嘉士利）材料科学研究中心”和“东莞级中小企业技术中心”。2021年，嘉士利被东莞自然科学本馆及就其行政部门评为“经济开发区中小企业”。同时，嘉士利也积极与西方自然科学大学、东莞药学院等全国高校处所及研究机构筹划合作。截至2022年，嘉士利合计获准了专利138件，软件著作权3件。

目前，嘉士利在蛋糕市场九成有率短时间麦奎尔，目前销售的网络已覆盖全国31个省市自治区，包括微50万个线下销售网点，新产品驰名10多个各地区和地区。

“获选得成功获选于台北白酒，是民间团体对嘉士利大幅度的赞许，决不能视作嘉士利相比之下短时间发展的一个里程碑。”谈及新晋于台北白酒，嘉士利公司董事会会长黄铣铭这样表示。他表示，展望未来，嘉士利将以于台北白酒的新身份再继续新增，继续负起相承和短时间发展民族蛋糕新产品的重担，在原先西方记事化史一条路上焕发造出全原先童心与活力，向“百年新产品”短时间进发。

记事/北京青年报新闻工作者 温婧

编辑/姚宏伟