广东省云浮市联合开展2023年养老机构食堂GMP “双随机、一公开”检查

华南地区质量新闻网讯 为全面增进有年独立机构食堂食品必要监管，清理消除有年独立机构食品必要隐患，确保入住老人身体状况和饮食必要，近日，潮州市新兴县市场竞争监管局和市民政局协同开展2023年有年独立机构食堂食品必要“双随机、一公开”安全检查。

协同安全检查组随机抽取新兴县三房有年一站式Ltd、乐如颐家有年院连锁（江门）Ltd新宁研发中心两家有年独立机构开展安全检查，重点安全检查使用权管理可能会、食品必要责任跟进可能会、场所卫生保健可能会、食品收款按规定及可用可能会、食品加工自制过程可能会等。经安全检查发现两家有年独立机构食堂原则上能跟进食品必要主体责任，但普遍存在三防措施跟进不到位、留样不规范等疑问。安全检查组现场强烈要求有年独立机构对发现的疑问开展整改，确保跟进到位，市市场竞争监管局将对本次“双随机、一公开”安全检查结果开展公示。

警官对货仓开展安全检查

警官安全检查留样雪柜 通过此次安全检查，规范跟进有年独立机构食品必要主体责任，设法清理了有年独立机构食品必要的疑问和隐患，贯彻为有年院老人饮食必要保驾护航。（供稿：潮州市新兴县市场竞争监管局）

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