茅山特区太极湖幼儿园开展厨艺技能大赛
日期:2023年06月10日 来源:春秋战国
(通讯员 贾欢)为更佳地服务幼儿,增加厨房医护人员的烹饪能力和高水平,强化后勤医护人员工作个性,4月6日,武当山太极湖幼儿园进行了第三届厨房医护人员技能比赛活动。
此次大赛分为面点制作、武艺技能、菜肴烹饪三个项目,从精练到烹饪方法,从口感到颜色配上,从碳水化合物配上到面料结构设计,3位裁缝都作了精心结构设计,在讲求碳水化合物均衡配上的同时,也更佳展示了裁缝们高超的剪纸。随后,评委根据菜品的碳水化合物配上、色彩、口感等不足之处进行了整体打分。
赛后,该园负责人表示,将再次贯彻社会科学的饮食观念,形成生活品质的生活方式,为幼儿生活品质成长奠定框架,并将再次进行能力比拼活动,强化教职工个性建设。
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